ไขความลับ 'อายุยืน' ตามหลักวิทยาศาสตร์

ไขความลับ ‘อายุยืน’ ตามหลักวิทยาศาสตร์

อายุยืนยาวไม่ใช่เรื่องโชค แต่เป็นวิทยาศาสตร์ที่เรียนรู้ได้ สรุปปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่ออายุขัย ตั้งแต่โภชนาการ การออกกำลังกาย ไปจนถึงพลังของจิตใจ1 min


0

เมื่อเราได้ยินคำว่า “อายุยืนยาว” เรามักจะนึกถึงอายุที่ยืนยาวมาก – เป้าหมายของการมีชีวิตอยู่เกิน 100 ปี หรือแม้กระทั่ง 120 ปี แต่ความก้าวหน้าที่มีความหมายที่สุด ในวิทยาศาสตร์แห่งการมีอายุยืนยาวนั้น ไม่ได้เกี่ยวกับการยืดอายุขัยเพียงอย่างเดียว มันเกี่ยวกับการเพิ่มจำนวนปี ที่เรายังคงมีความสามารถทางกายภาพ มีความยืดหยุ่นทางเมแทบอลิซึม และปราศจากโรคเรื้อรัง 

แนวคิดนี้เรียกว่า Healthspan(ช่วงชีวิตที่มีสุขภาพดี) – คือช่วงชีวิตที่เรายังคงทำงานได้อย่างอิสระ รักษาความสมดุลทางสรีรวิทยา และรักษาสุขภาพที่ดีไว้ได้ 

กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ ไม่ใช่แค่การเพิ่มจำนวนปีให้กับชีวิตเท่านั้น แต่เป็นการเพิ่มคุณภาพชีวิตให้กับปีเหล่านั้นด้วย 

การดูแลสุขภาพสมัยใหม่ ได้เพิ่มอายุขัยเฉลี่ยของมนุษย์ได้หลายสิบปี แต่ปีที่เพิ่มขึ้นเหล่านั้นมักจะมาพร้อมกับภาระของโรคที่เพิ่มขึ้น เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ภาวะความเสื่อมของระบบประสาท ภาวะดื้ออินซูลิน หรือการอักเสบเรื้อรัง เป้าหมายของการวิจัยด้านอายุยืนยาวคือ การทำความเข้าใจ และท้ายที่สุดคือการมีอิทธิพลต่อกระบวนการทางชีวภาพ ที่เป็นต้นเหตุของการแก่ชรา เพื่อให้เราสามารถชะลอความก้าวหน้าของมัน ชะลอการเริ่มเป็นโรค และรักษาสุขภาพที่ดีไว้ได้นานขึ้น 

ในบทความที่ The HealthSpan นำมาบอกต่อกันนี้ จะสำรวจลักษณะสำคัญของการแก่ชรา ระบบทางชีวภาพ ที่มีอิทธิพลต่อการแก่ชราของเรา และการแทรกแซง – ทั้งทางด้านวิถีชีวิต โภชนาการ และการรักษา – ที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพสูงสุด ในการยืดช่วงชีวิตที่มีสุขภาพดี 

ชีววิทยาของการแก่ชรา และสิ่งที่เกิดขึ้นภายในร่างกายจริง ๆ 

การแก่ชรา ครั้งหนึ่งเคยถูกคิดว่า เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นเองโดยไม่เปลี่ยนแปลง – คือการสึกหรอของเนื้อเยื่อตามกาลเวลา แต่ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา วิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยว่า การแก่ชราไม่ได้เกิดขึ้นแบบสุ่ม มันเป็นไปตามชุดของการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพที่ประสานงานกัน ซึ่งเริ่มต้นที่ระดับเซลล์และส่งผลกระทบต่อทุกระบบหลักในร่างกาย 

ปี 2013 นักวิจัยได้ตีพิมพ์บทความสำคัญที่สรุป 9 ลักษณะสำคัญของการแก่ชรา (nine core hallmarks of ageing) – ซึ่งเป็นกลไกที่เชื่อมโยงกัน ที่ขับเคลื่อนกระบวนการแก่ชราทางชีวภาพ และเมื่อเร็ว ๆ นี้ในปี 2023 นักวิทยาศาสตร์ได้ขยายกรอบแนวคิดนี้ เพื่อรวมลักษณะสำคัญเพิ่มเติมอีกสามประการ ทำให้เกิดภาพที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นว่า เราแก่ชราได้อย่างไรและทำไม 

ลักษณะสำคัญ 12 ประการของการแก่ชรา (Twelve Hallmarks of Ageing)  

แบ่งออกเป็นสามประเภทตามบทบาทในการแก่ชรา ได้แก่ ลักษณะสำคัญหลัก (สาเหตุของความเสียหาย), ลักษณะสำคัญที่ต่อต้าน (การตอบสนองต่อความเสียหาย) และลักษณะสำคัญที่บูรณาการ (ผลลัพธ์สุดท้ายที่นำไปสู่ความเสื่อมของการทำงาน) 

ลักษณะสำคัญหลัก (Primary Hallmarks) 

สิ่งเหล่านี้แสดงถึงสาเหตุหลักของความเสียหายของเซลล์ ที่สะสมเมื่อเวลาผ่านไป เป็นจุดเริ่มต้นของการแก่ชราทางชีวภาพ และรวมถึงความเสียหายต่อ DNA การเปลี่ยนแปลงในการควบคุมยีน และความบกพร่องในการบำรุงรักษาโปรตีน 

1. ความไม่เสถียรของจีโนม (Genomic Instability) 

ความเสียหายของ DNA อาจเกิดจากทั้งปัจจัยภายใน เช่น ภาวะเครียดจากอนุมูลอิสระ และการสัมผัสภายนอก เช่น รังสี UV หรือสารพิษในสิ่งแวดล้อม เมื่อความเสียหายนี้สะสมมากขึ้น จะรบกวนการทำงานของเซลล์และเพิ่มโอกาสของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ รวมถึงมะเร็ง 

2. การสึกหรอของเทโลเมียร์ (Telomere Attrition) 

เทโลเมียร์คือลำดับ DNA ซ้ำ ๆ ที่ปกป้องปลายโครโมโซม ทุกครั้งที่เซลล์แบ่งตัว เทโลเมียร์เหล่านี้จะสั้นลง เมื่อถึงความยาววิกฤต เซลล์จะไม่สามารถจำลองตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เนื้อเยื่อแก่ชราลงและลดความสามารถในการสร้างใหม่ 

3. การเปลี่ยนแปลงของอีพิเจเนติกส์ (Epigenetic Alterations) 

กลไกอีพิเจเนติกส์ควบคุมการแสดงออกของยีน โดยไม่เปลี่ยนลำดับ DNA ที่เป็นพื้นฐาน การแก่ชรานั้นสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของอีพิเจเนติกส์ที่แพร่หลาย ซึ่งนำไปสู่การกระตุ้นหรือยับยั้งยีนอย่างไม่เหมาะสม และการสูญเสียเอกลักษณ์ของเซลล์ 

4. การสูญเสียโปรตีโอสเตซิส (Loss of Proteostasis) 

โปรตีโอสเตซิสหมายถึงการรักษาสภาพที่ดีของโปรตีน การพับตัว การทำงาน และการกำจัดโปรตีน เมื่ออายุมากขึ้น ประสิทธิภาพของระบบต่าง ๆ เช่น แชปเพอโรน โปรตีโอโซม และออโตฟากีจะลดลง นำไปสู่การพับตัวของโปรตีนผิดพลาดและการรวมตัวกัน – ซึ่งเป็นลักษณะสำคัญของโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทหลายชนิด 

ลักษณะสำคัญที่ต่อต้าน (Antagonistic Hallmarks) 

สิ่งเหล่านี้เป็นการตอบสนองต่อความเสียหาย ที่ปรับตัวได้ในตอนแรก ซึ่งเมื่อถูกกระตุ้นอย่างต่อเนื่อง หรือไม่ได้รับการควบคุมอย่างเหมาะสม จะเริ่มขับเคลื่อนการแก่ชราด้วยตัวเอง ซึ่งรวมถึงการเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญ การผลิตพลังงาน และการส่งสัญญาณความเครียดของเซลล์ 

5. การตรวจจับสารอาหารที่ผิดปกติ (Deregulated Nutrient Sensing) 

กลไกต่าง ๆ เช่น การส่งสัญญาณอินซูลิน/IGF-1, mTOR, AMPK และเซอร์ทูอินส์ ช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อพลังงานและสารอาหารที่มีอยู่ เมื่ออายุมากขึ้น กลไกเหล่านี้จะเสียสมดุล นำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญ การอักเสบ และความยืดหยุ่นของเซลล์ที่ลดลง 

6. ความผิดปกติของไมโตคอนเดรีย (Mitochondrial Dysfunction) 

ไมโตคอนเดรีย ผลิตพลังงานที่เซลล์ต้องการในการทำงาน เมื่อเวลาผ่านไป พวกมันจะมีประสิทธิภาพน้อยลงและสร้างอนุมูลอิสระ (Reactive Oxygen Species – ROS) มากขึ้น ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับส่วนประกอบของเซลล์และส่งเสริมการอักเสบ 

7. ภาวะเซลล์แก่ชรา (Cellular Senescence) 

เซลล์ที่ได้รับความเสียหาย อย่างไม่สามารถแก้ไขได้อาจเข้าสู่ภาวะแก่ชรา – คือไม่แบ่งตัวอีกต่อไปแต่ยังคงมีการเผาผลาญ เซลล์แก่ชราจะหลั่งปัจจัยที่กระตุ้นการอักเสบ (SASP หรือ Senescence-Associated Secretory Phenotype) ซึ่งทำให้โครงสร้างและการทำงานของเนื้อเยื่อบกพร่อง 

ลักษณะสำคัญที่บูรณาการ (Integrative Hallmarks) 

สิ่งเหล่านี้เป็นผลกระทบต่อเนื่อง จากทั้งลักษณะสำคัญหลักและลักษณะสำคัญที่ต่อต้าน เป็นจุดสุดยอดของการแก่ชราของเซลล์ และมีส่วนรับผิดชอบโดยตรง ต่อการสูญเสียการทำงานและความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อ 

8. การหมดไปของสเต็มเซลล์ (Stem Cell Exhaustion) 

สเต็มเซลล์มีหน้าที่ ในการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อใหม่ การลดลงของจำนวนและหน้าที่ของสเต็มเซลล์ที่ เกี่ยวข้องกับอายุ จะลดความสามารถของร่างกาย ในการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ซึ่งนำไปสู่ความเปราะบางและการฟื้นตัวที่ช้าลง 

9. การสื่อสารระหว่างเซลล์ที่เปลี่ยนแปลงไป (Altered Intercellular Communication) 

เนื้อเยื่อที่แก่ชรา จะแสดงการเปลี่ยนแปลงในการสื่อสารระหว่างเซลล์ – ซึ่งมักเกิดจากการอักเสบเรื้อรังระดับต่ำ (Inflammaging) สิ่งนี้จะรบกวนภาวะสมดุลของระบบ และส่งเสริมความก้าวหน้าของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ 

ลักษณะสำคัญของการแก่ชรา 

ในปี 2023 นักวิจัยได้เสนอลักษณะสำคัญเพิ่มเติม อีกสามประการโดยอิงจากหลักฐานใหม่ ที่ขยายความเข้าใจของเราว่า อะไรขับเคลื่อนกระบวนการแก่ชรา การเพิ่มเติมเหล่านี้ สะท้อนถึงการยอมรับที่เพิ่มขึ้นของบทบาท ที่ความผิดปกติของออโตฟากี การอักเสบเรื้อรัง และไมโครไบโอมในลำไส้ มีในการรักษาสุขภาพและความยืดหยุ่นในระยะยาว แม้ว่าการวิจัยจะยังคงดำเนินต่อไป แต่ลักษณะสำคัญใหม่เหล่านี้ได้รับการยอมรับมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยชุมชนวิทยาศาสตร์ว่าเป็นศูนย์กลางของกระบวนการแก่ชรา 

10. การทำงานของมาโครออโตฟากีที่บกพร่อง (Disabled Macroautophagy) 

มาโครออโตฟากี คือกระบวนการที่เซลล์สลายและรีไซเคิลส่วนประกอบที่เสียหาย เมื่อเราอายุมากขึ้น ระบบนี้จะมีประสิทธิภาพน้อยลง นำไปสู่การสะสมของออร์แกเนลล์และโปรตีนที่ผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของความเครียดของเซลล์และการแก่ชรา 

11. การอักเสบเรื้อรัง (Chronic Inflammation) 

ที่รู้จักกันในชื่อ “Inflammaging” การอักเสบเรื้อรังระดับต่ำ จะพบได้บ่อยขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น และขับเคลื่อนความเสียหายของเนื้อเยื่อ ความผิดปกติของการเผาผลาญ และโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุหลายชนิด แม้จะไม่มีการติดเชื้ออยู่ก็ตาม 

12. ภาวะ dysbiosis (ไมโครไบโอมไม่สมดุล) (Dysbiosis (Imbalanced Microbiome)) 

ไมโครไบโอมในลำไส้ มีบทบาทสำคัญในการควบคุมภูมิคุ้มกัน การเผาผลาญ และการสังเคราะห์สารอาหาร เมื่ออายุมากขึ้น ความหลากหลายของจุลินทรีย์ มักจะลดลงและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอาจครอบงำ ซึ่งนำไปสู่การอักเสบของระบบและการลดลงของความยืดหยุ่น 

การค้นพบลักษณะสำคัญเหล่านี้ ได้เปลี่ยนสาขาของวิทยาศาสตร์แห่งการมีอายุยืนยาว จากการจัดการอาการไปสู่การระบุและกำหนดเป้าหมายสาเหตุหลักของการแก่ชรา กลไกเหล่านี้ไม่ใช่แค่เครื่องหมายของอายุเท่านั้น แต่ยังเป็นคันบังคับที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ 

ผ่านการแทรกแซงเชิงกลยุทธ์ ตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการปรับโภชนาการ ไปจนถึงการรักษาขั้นสูงและอาหารเสริม อาจเป็นไปได้ที่จะชะลอ หรือแม้แต่ย้อนกลับบางส่วน ของกระบวนการทางชีวภาพเหล่านี้ การทำความเข้าใจลักษณะสำคัญเหล่านี้ เป็นรากฐานทางวิทยาศาสตร์ สำหรับกลยุทธ์ด้านสุขภาพที่เน้นการมีอายุยืนยาว โดยมีเป้าหมายเพื่อยืดช่วงชีวิตที่มีสุขภาพดี ไม่ใช่แค่ช่วงอายุขัยเท่านั้น การแก่ชราไม่ใช่แค่สิ่งที่เกิดขึ้นกับเราเท่านั้น แต่เป็นสิ่งที่เราสามารถเริ่มทำความเข้าใจและมีอิทธิพลได้ 

——————

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

  • López-Otín, C., Blasco, M. A., Partridge, L., Serrano, M., & Kroemer, G. (2013). The hallmarks of aging. Cell, 153(6), 1194-1215.
  • López-Otín, C., Blasco, M. A., Partridge, L., Serrano, M., & Kroemer, G. (2023). Hallmarks of aging: An expanding universe. Cell, 186(2), 243-278.
  • American Federation for Aging Research (AFAR). (n.d.). What is Healthspan?

Like it? Share with your friends!

0
Nora